Château-Thierry. EHPAD Bellevue : une nouvelle cuisine aménagée au service des résidents et des équipes

L’EHPAD Bellevue franchit une nouvelle étape dans l’amélioration de l’accompagnement des résidents, avec la mise en place d’une cuisine 

aménagée entièrement rénovée, opérationnelle depuis le 1er avril 2026. 

 

Ce projet structurant, porté par différents corps de métiers tels que les services logistiques, les services techniques et la direction de l’EHPAD 

Bellevue, répond à plusieurs enjeux majeurs : Recentrer les soignants sur leur cœur de métier, optimiser l’organisation et les conditions

de travail. 

 

Les avantages de cette nouvelle organisation 

 

La création de cette cuisine relais a permis de repenser l'organisation du tunnel de lavage, auparavant assuré par le personnel soignant. 

Les extracteurs ont été mis aux normes et les locaux de la cuisine ont été rénovés afin d’offrir un environnement de travail plus fonctionnel 

(notamment avec la création d’une chambre froide), plus sécurisé et davantage adapté aux besoins quotidiens des équipes. 

 

Un travail d’équipe 

 

La Direction et les responsables des services logistiques et techniques remercient l’ensemble des professionnels impliqués dans ce projet, 

notamment les équipes logistiques, restauration et techniques de l’EHPAD, pour leur implication et leur contribution à sa mise en œuvre. 

 

Une démarche d’amélioration continue 

 

La mise en place de la cuisine aménagée s’inscrit dans la continuité de cette dynamique, visant à faciliter le quotidien des professionnels, 

optimiser le fonctionnement de l’établissement et renforcer la qualité de l’accompagnement proposé aux résidents. 

 

Créé l’année dernière, le magasin de l’EHPAD Bellevue a constitué une première étape dans l’amélioration de l’organisation des équipes,

un projet porté par le service logistique et l’équipe magasin. 

 

Projet en cours : la pharmacie délocalisée 

 

Dans le cadre de l’amélioration de la sécurité de la prise en charge médicamenteuse, la Résidence Bellevue a mis en place une pharmacie 

centralisée dédiée à la préparation et au stockage des piluliers des bâtiments Anémone et Bleuet, avec l’appui d’un préparateur

en pharmacie hospitalière référent.  

 

Ce projet répond à un double objectif : renforcer la sécurité du circuit du médicament conformément aux recommandations de bonnes 

pratiques professionnelles, tout en améliorant les conditions de travail et la sécurité des professionnels.  

 

Concernant les bâtiments Lys et Lilas, le local de pharmacie existant a été maintenu, sa superficie étant adaptée aux besoins de 

l’établissement. Afin d’assurer sa mise en conformité et d’harmoniser son fonctionnement avec la pharmacie centralisée des bâtiments 

Anémone et Bleuet, des aménagements seront réalisés sur le mois de juin et des équipements identiques seront acquis sur la même période. 

 

Pour compléter cette démarche, les anciens chariots de distribution des médicaments, ainsi que les chariots de pansements ont été remplacés par des équipements neufs et adaptés.  

 

La Direction remercie l’ensemble des professionnels pour leur implication, qui a permis de sécuriser chaque étape du circuit du médicament,

de la préparation des piluliers jusqu’à l’administration des traitements aux résidents de l’EHPAD Bellevue. 

LL/CH Jeanne de Navarre

Écrire commentaire

Commentaires: 0