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Avec les fortes chaleurs, la vigne a eu particulièrement soif. Du coup,
le raisin a ralenti sa maturité. Il en va de même pour les fruits, notamment les prunes.
Les quatre gouttes d’eau qui viennent de tomber sur Vallées-en-Champagne sont bien insuffisantes pour rebooster galipes et fruitiers.
« Si on avait une bonne pluie, le raisin pourrait partir d’un coup » lance un vigneron du lieu-dit La Chapelle-Monthodon. « La semaine dernière, le raisin jouait encore dans la grappe. Le grain n’était pas serré. Il faut de l’eau » commente cet autre viticulteur valcampanien. Reste plus qu’à aller ouvrir le robinet, là-haut...
DB
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